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遼寧街美食來啦~~

 凱樂蒂的公司在附近,每天都在此覓食

要分享古色古香的古早味麵店

『蘭芳麵食館』

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門口的小攤可以做外帶,也可以直接做在外面吃

像古早味的行動攤販一樣

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店內位置不算多,午餐尖鋒時刻都會滿座

但小吃店的翻桌率蠻快的,等一下就會有位置了!!

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一進店內右手邊有小菜櫃、滷味區及醬料區

擺設很乾淨,看起來很舒服也很可口耶@@

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特別介紹蘭芳祕製辣油

號稱家傳手工祕製,加一點點在麵裡很夠味唷!!

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辣醬有點麻麻的,後勁辣味有點強

但麻辣香味真的蠻香的,喜歡吃辣的朋友記得品嚐看看

 

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菜單種類很豐富

有附圖片點餐真的很貼心~

看文字感覺不出來多美味,看圖片反而一目了然~

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一開始先點了道功夫小菜~

四喜烤麩

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我覺得味道有點像土豆麵筋

蠻開胃的~口味也不會太鹹..

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蘭芳豆腐湯

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湯的味道蠻清淡,豆腐很嫩

是很清爽的味道,感覺沒添加多餘的香料...

 

蘭芳油蔥麵

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跟下面的醬汁與麵條攪拌均勻

油油亮亮的麵條映入眼前~

顏色看起來像醬油,但味道並不死鹹

獨特的醬汁吃起來反而有甘甜的味道

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醇香麻醬麵

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麻醬味道非常濃郁,一上桌聞到了

麵條浸泡在滿滿的麻醬中

這時候就要配點湯,因為麻醬吃多了容易膩

喜歡吃麻醬的朋友不要錯過這道..

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白油抄手&紅油抄手

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顧名思義就是一個會辣、一個不會辣

先來介紹不辣的抄手-白油抄手

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白油抄手的醋味較明顯

發現蘭芳的醬汁都帶點甜味~能中和醬料的鹹度

小小一顆好入口,可以自己再加點配料

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會辣的抄手-紅油抄手 

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喜歡吃辣的朋友,看到紅油抄手一定很興奮~

紅通通的顏色彷彿四川料理般

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紅油抄手的辣會有後勁衝上來

口感上還帶麻麻的口感

凱樂蒂覺得蠻辣的~只敢吃小辣的人會有點負擔

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懷舊滷味

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大推大推~滷味真的很棒!!

是用獨家祕製的滷包~

漢方藥材的味道蠻重的~

但滷味是冷盤,凱樂蒂覺得如果是熱的味道更美味

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凱樂蒂滷味最喜歡吃豆皮、花干這類的~

它們會吸附滿滿的滷汁

滷味好不好吃,從這些食材就吃的出來

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滷味的食材都蠻新鮮

每一個食材都完美入味

而且他都切好薄,一口接一口吃不完的感覺

 

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店內除了獨家麻辣醬外,還附有台中人的驕傲

「東泉甜辣醬」

凱樂蒂是第一次吃,聽同事說台中人就是每樣東西都加甜辣醬

每一樣東西都會變的超好吃~

加麵、加小菜,反正就是百搭款就對了!!

 

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  遼寧街的美食眾多,在這裡用餐環境舒適

相對的以麵店而言單價高了一些些

但整體CP值高,蠻值得來吃吃蘭芳的獨家祕方唷!

 

蘭芳麵食館

電話:02-2752-9611  

地址:台北市中山區遼寧街95號(近南京復興站)

營業時間:11:30-21:00

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