遼寧街美食來啦~~
凱樂蒂的公司在附近，每天都在此覓食
要分享古色古香的古早味麵店
『蘭芳麵食館』
門口的小攤可以做外帶，也可以直接做在外面吃
像古早味的行動攤販一樣
店內位置不算多，午餐尖鋒時刻都會滿座
但小吃店的翻桌率蠻快的，等一下就會有位置了!!
一進店內右手邊有小菜櫃、滷味區及醬料區
擺設很乾淨，看起來很舒服也很可口耶@@
特別介紹蘭芳祕製辣油
號稱家傳手工祕製，加一點點在麵裡很夠味唷!!
辣醬有點麻麻的，後勁辣味有點強
但麻辣香味真的蠻香的，喜歡吃辣的朋友記得品嚐看看
菜單種類很豐富
有附圖片點餐真的很貼心~
看文字感覺不出來多美味，看圖片反而一目了然~
一開始先點了道功夫小菜~
四喜烤麩
我覺得味道有點像土豆麵筋
蠻開胃的~口味也不會太鹹..
蘭芳豆腐湯
湯的味道蠻清淡，豆腐很嫩
是很清爽的味道，感覺沒添加多餘的香料...
蘭芳油蔥麵
跟下面的醬汁與麵條攪拌均勻
油油亮亮的麵條映入眼前~
顏色看起來像醬油，但味道並不死鹹
獨特的醬汁吃起來反而有甘甜的味道
醇香麻醬麵
麻醬味道非常濃郁，一上桌聞到了
麵條浸泡在滿滿的麻醬中
這時候就要配點湯，因為麻醬吃多了容易膩
喜歡吃麻醬的朋友不要錯過這道..
白油抄手&紅油抄手
顧名思義就是一個會辣、一個不會辣
先來介紹不辣的抄手-白油抄手
白油抄手的醋味較明顯
發現蘭芳的醬汁都帶點甜味~能中和醬料的鹹度
小小一顆好入口，可以自己再加點配料
會辣的抄手-紅油抄手
喜歡吃辣的朋友，看到紅油抄手一定很興奮~
紅通通的顏色彷彿四川料理般
紅油抄手的辣會有後勁衝上來
口感上還帶麻麻的口感
凱樂蒂覺得蠻辣的~只敢吃小辣的人會有點負擔
懷舊滷味
大推大推~滷味真的很棒!!
是用獨家祕製的滷包~
漢方藥材的味道蠻重的~
但滷味是冷盤，凱樂蒂覺得如果是熱的味道更美味
凱樂蒂滷味最喜歡吃豆皮、花干這類的~
它們會吸附滿滿的滷汁
滷味好不好吃，從這些食材就吃的出來
滷味的食材都蠻新鮮
每一個食材都完美入味
而且他都切好薄，一口接一口吃不完的感覺
店內除了獨家麻辣醬外，還附有台中人的驕傲
「東泉甜辣醬」
凱樂蒂是第一次吃，聽同事說台中人就是每樣東西都加甜辣醬
每一樣東西都會變的超好吃~
加麵、加小菜，反正就是百搭款就對了!!
遼寧街的美食眾多，在這裡用餐環境舒適
相對的以麵店而言單價高了一些些
但整體CP值高，蠻值得來吃吃蘭芳的獨家祕方唷!
蘭芳麵食館
電話：02-2752-9611
地址：台北市中山區遼寧街95號(近南京復興站)
營業時間：11:30-21:00
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