營業時間：每日12:00-24:00
預約電話：02-8772-8832
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號11樓 忠孝復興站三號出口 Bistro98大樓
忠孝復興站三號出口直走就會看到Bistro98大樓，一整棟美食任你選
想當初凱樂蒂也在裡面打工過，對這棟大樓有莫名的親切感~
好客燒烤位於11樓，電梯直達聞到香噴噴的燒肉味~真的餓啦!!
好客燒烤店內有調酒師，調酒師駐點時間是每天18:00-22:00
調酒師霸氣的說~只要你點的出來，我就做給你!!
好客燒烤座位很多，可容納70人，聚餐包場都ok!!
店內是大片落地窗，靠近窗邊位子還能欣賞夜景很美~
飲品是無限暢飲，濕紙巾機器很方便~剝蝦必備清潔神器
王子麵可以用來煮火鍋~凱樂蒂吃烤肉都喜歡喝茶解膩，這樣才能大吃特吃!!
好客燒烤有分不同價位，午餐的價格更優惠唷!!
499歡樂午餐：平日12:00-15:00，基本菜單燒烤吃到飽
658歡樂餐：燒烤+火鍋or生啤，菜單內容加倍吃到飽
888帝王餐：燒烤+火鍋or生啤，獨享帝王蟹腳~極品海鮮、肉品吃到飽
❈加價99元生啤無限暢飲、加價198元調酒無限暢飲
不論何種價位生猛海鮮區自助吧都可以無限享用~
澎湖生蠔補的滿滿的，生蠔愛好者千萬不要錯過呀!!
桌面提供兩種醬汁供享用~
蘋果醬：甜甜醬油味，適合薄肉片食用
味噌醬：口味較重，有微微辛味但不會辣
雖然吃燒烤大家都不太在乎火鍋，但解膩卻是不錯的選擇
湯頭很鮮甜，而且玉米超好吃，又甜又多汁，玉米大推我喜番
凱樂蒂這次享用888帝王餐，餐點的選擇非常多~
接下來是滿滿的肉品，吃的超級撐~每種肉品都有不同的風味唷!!
第一輪就從高檔肉品開始，吃貨要開動啦~
，
照燒雪花豚肉燒
第一盤肉還無法掌握火候烤太久都熟透了..肉片被我烤的有點硬
照燒豚肉燒的照燒醬汁是依照日本料理的配方調製，只要加點胡椒粉就很夠味囉~
骰子牛
厚切方塊骰子牛是好客的招牌肉品，選用菲力部位製作
骰子牛配上香濃的黑胡椒醬，多汁的骰子牛在嘴裡咬下立刻噴汁
帶點肥肉的骰子牛口感很嫩，搭配黑胡椒醬越嚼越香~
安格斯極黑牛小排
厚切的安格斯牛小排先用黑胡椒及香蒜片在肉品上提味
越烤香氣越濃，肉質非常的嫩，安格斯黑牛價格很高一定要多吃才能回本
好客牛五花
沾滿好客特製照燒醬，吃起來甜甜的，配上泡菜能中和甜味
牛五花的油花及肉質分佈均勻，但吃多容易膩，因為照燒醬偏甜~
法式松阪豬排
在凱樂蒂家中~松阪豬是最常出現的菜色，喜歡松阪豬肉質嫩脆的口感
法式松阪豬的醬汁也是偏甜，油脂偏多，但肉質脆脆口感100分~
厚切菲力
肉質沾滿燒肉醬，黑胡椒味濃厚迴盪在嘴裡
厚切菲力的油花較少、肉質又很嫩，吃起來不會膩又好嚼!!
原味沙朗
原味沙朗是好客的推薦肉品，加點海鹽更能吃出牛肉的原味
相較之下比菲力更嫩，好入口~新鮮牛肉吃的到!!
無骨牛小排
沒有骨頭的牛小排很方便入口，而且肉質很有嚼勁
順著牛小排紋路很容易咬下，帶點肥肉的牛小排烤的油油亮亮的
蒜味牛五花
蒜味牛五花的油脂很多，上面沾好客特製的蒜味醬汁
凱樂蒂必須說~我吃不出來蒜味..哈哈，是我味覺有問題了嗎?!
但加上泡菜就像韓式烤肉一樣，非常對味又能解膩唷
蔥燒牛舌
牛舌的肉質脆脆的，附上的蔥絲可以包在一起享用!!
牛舌的味道跟其他肉品非常不同，有點像豬肝微微的粉味~
帝王戰斧牛排
五星級餐廰的戰斧牛排在好客也吃的到!!
帶骨的牛排肉質不會很硬，香料舖滿戰斧牛排，不用另加醬汁也好吃
配肉泡菜
泡菜不會太辣，酸酸辣辣的口感適合包肉一起吃!!
泡菜單吃也很解膩，尤其配五花肉最對味了~
賽德克鹹豬肉
以原住民的香料醃製而成，像烏來山上的原住民料理一樣美味
鹹豬肉採用山豬肉，不會太鹹口感也不會很硬，配上泡菜好吃到不行呀~~
帝王蟹腳
888帝王餐可享用一次，不提供加點!!
建議先用火鍋燙過可以吃到帝王蟹腳的美味~用烤的太久了...
蟹腳的肉質非常嫩，不用加任何調味就能吃出海洋的鮮甜味~
但用火鍋真的好久，先用火鍋煮熟再烤一下比較快速!!
蟹腳都有先處理過，不用再用鉗子剪開~直接拉出來就可以享用啦
由於是急速冷凍，一定要烤熟再吃比較好唷!!
琥珀蝦、帝王級霸王蝦、鹽燒泰國蝦、美國大干貝、鮮蛤蜊
蝦子烤熟後~我都不記得誰是誰了!!但每隻蝦的肉質都很彈牙..
用烤的一不注意就烤太久，導致蝦肉跟殼黏在一起分不開~
建議還是用煮的比較方便，愛吃蝦蝦的我~吃到肉質彈牙的蝦子心情超好der
烤蝦火候控制好的話，能吃的出鮮甜的肉質唷!!
我不清你們誰是誰呀~~~~~~中間應該是帝王級霸王蝦!!
美國大干貝
干貝用烤的非常香，一整顆大干貝很軟嫩~
肥美的干貝圓潤圓潤，凱樂蒂可是續點再續點呢!!
鮮蛤蜊
蛤蜊雖然沒有很大顆，但很新鮮。
吸附火鍋湯頭的高湯~讓每顆蛤蜊的味道都很鮮甜~
手工麻吉 原味+抹茶
麻吉是每次燒烤的必備美食，甜點一定要來一盤麻吉才能做ending呀
抹茶口味的麻吉我非常喜歡，帶點淡淡的抹茶香氣、不會甜，適合抹茶控享用
花生粉及煉乳是麻吉的必備品!!
先沾一層花生粉再加入煉乳~根本是極品呀~~~
煉乳沒有奶臭味這點很棒，吃下去甜甜的煉乳香氣在嘴裡化開
要不是我吃飽了，不然再來幾盤我都ok唷!!
說到調酒~不喝酒的凱樂蒂選擇無酒精的蜜桃女孩
帶點蜜桃香氣的氣泡飲~吃烤肉時非常解膩唷!!
最後附上隱藏版調酒-長島冰茶!!
調酒師說~基本上你講的出來我都能調給你，是不是很霸氣!!!
長島冰茶喝起來很順口，下次記得點隱藏版調酒請調酒師幫你特製一杯唷~
好客燒肉的地點在Bistro98大樓，非常方便的地理位址!!
將吃到飽燒肉提升至另一個層次，而非舊舊的環境~
吃完烤肉身上的味道也很淡，要再去續攤也沒問題~
肉品的品質完全在水準之上，雖然價位不算平價，但CP值有到
菜單寫出每種食材的特色，在點餐時一目了然非常用心~
好客的環境也很舒適，不會很吵雜，喝酒吃燒肉將吃到飽提升至高層次唷!!
本篇為邀約文，以實際體驗撰寫食記心得
留言列表
