懷孕後期最開心的就是試吃彌月蛋糕了,吃到好吃的蛋糕心情都特別愉悅,甜點療癒人心~幸福感滿滿
凱妞要分享台中的甜點店「KINBER金帛手製」是以天然食材製作霜淇淋起家,而金帛手製的甜點最近在IG跟臉書瘋狂被洗版,燒的我心癢癢的啦!
近期主打的雙山組合「抹莓富士山生乳捲」、「在櫻花季的阿里山沏一壺茶生乳捲」,名字美的詩情畫意,把富士山跟阿里山都裝進生乳捲裡了。可以想像收到金帛手製彌月禮盒的親友一定會很開心,賣相實在太好了!
凱妞在網路上觀望很久了,好幸運收到金帛手製寄來的雙山組合生乳捲,究竟是不是跟網路上說的一樣~好看又好吃呢?!讓我們繼續看下去..
▌ 抹莓富士山生乳捲
甜甜色彩童趣的禮盒包裝看了就很可愛,在禮盒的上面都有註明賞味期限,冷藏3日、冷凍可保存14日喔
抹莓富士山生乳捲~讓你不用出國就能獨自擁有富士山,欣賞富士山絕美風景。
這款生乳捲在網路上的討論熱度非常高,從去年紅到今年,拿來當伴手禮非常有面子~
抹莓富士山生乳捲非常厚實,直徑約8公分、總長度約16公分,全家人一起享用甜點太幸福了!
抹莓富士山生乳捲~是採用宇治小山園的抹茶製作而成的蛋糕,內餡用白色生乳與抹茶生乳製作出富士山的形狀,其中最驚人的是在富士山的周圍內餡選用酸酸甜甜的綜合莓果來增加整體口感,讓這款生乳捲的層次更加豐富。
身為抹茶控的妞兒們~怎麼可以錯過抹莓富士山生乳捲呢?!
我很喜歡從冷凍移至冷藏冰一小時後取出來吃的口感,原以為冷凍過後抹茶蛋糕會太乾,但我真的想多了~抹茶蛋糕依然Q彈保有蛋糕的濕潤度,而內餡會像冰淇淋的口感一樣唷!
微冰的生乳捲讓整體口感更順口好吃,彷彿爬上了富士山的頂峰,享受這幸福的滋味。
▌在櫻花季的阿里山沏一壺茶生乳捲
不想走可愛路線的話,金帛手製提供另一款質感造型的彌月禮盒包裝,有點像似顏繪的畫風,非常有質感。
有日本富士山,當然也有台灣阿里山囉!還替它取了一個絕美的名字「在櫻花季的阿里山沏一壺茶生乳捲」太有意境美的詩情畫意,我要去泡茶來配了
在櫻花季的阿里山沏一壺茶生乳捲~採用花蓮舞鶴上等茶葉製作。
由紅玉紅茶做的蛋糕體本身就帶點淡淡的肉桂香氣及天然薄荷香。
內餡阿里山的山腰則是用鐵觀音製作的生乳,鐵觀音本身擁有醇厚的茶味又帶點獨特的弱果酸香氣~
圍繞在阿里山周圍的是綜合莓果生乳,莓果依伴在阿里山上像櫻花灑落的優雅美景,讓人不由得想沏一壺茶品嚐甜品。
整體的口感比較像成熟大人味,茶香味濃搭配內餡的微酸口感,彷彿吃一塊生乳捲可以忘卻人生不如意的事,屬於療癒系甜品。
吃著滿滿茶香的生乳捲~我都想帶著蛋糕去一趟阿里山泡茶了呢!
雙山組合「抹莓富士山生乳捲」、「在櫻花季的阿里山沏一壺茶生乳捲」送禮不用擔心,都是蛋奶素!
山型造型的生乳捲會讓收到彌月禮盒的親友驚呼連連,多層次口感的生乳捲打破以往甜膩膩的口味,帶點微酸口味的生乳更能提升層次中和各種生乳的甜味喔!
金帛手製提供彌月試吃申請,準媽咪32週以上就可以申請囉!提供給各位準媽咪參考~
金帛手製訂滿20盒以上就會贈送彌月小卡,尺寸是明信片的大小,有搭配禮盒的圖案唷!
▌門市資訊
三民門市:台中市北區三民路三段201巷14號
精誠門市:台中市西區精誠五街14號