凱妞玩美人生

凱樂蒂第一次嚐鮮去居酒屋~

由於我不太喝酒~對居酒屋一直都沒啥興趣

從沒想過居酒屋竟然可以是全家大小一起去的地方呢!!!!

「古記雞串燒居酒屋」顛覆你對居酒屋的想像~

走進古記雞就被濃濃的日式風格吸引~

仿彿置身在日本居酒屋，感覺很多上班族穿西裝打領帶用餐喝酒的感覺!!

空間環境更多了點日式時代劇的風格呢~

除了吧台區~另外也有日式塌塌米風格座位區

三五好友也能有自己的空間盡情飲酒聊天~~

另外還有隱藏版空間~門還可以關起來!!

給20人包場~可以狂歡開趴、家庭聚會、生日聚餐都可以唷!!

看完環境後~來介紹一下貼心的小服務~~

每一區用餐位置都有設置衣架

一進到餐廰，服務人員就貼心的幫你把外套掛起來~

吧台位子也有掛勾可以吊包包~

店內黑板上的菜單有些是廚師的新菜單，屬於創意料理的部份~

還有人氣料理，如果不知道吃什麼也可以看黑板唷!

要開始來介紹重頭戲料理了!!!

來古記雞串燒居酒屋~就一定要吃串燒呀~

串燒~我要串燒~給我串燒!!!

雞肉串

一串50元~三種口味一次滿足!!!

凱樂蒂吃下去後心裡OS~不愧是居酒屋的串燒~

跟自己在家裡的烤肉就是不一樣!!

雞肉極嫩~而且醬汁太美味了!!

醬汁都是老闆們特調的唷~保證MADE IN 古記雞~

蔥鹽雞肉串本身就有香味~

但再加上七味粉，鮮甜的肉汁味道更明顯~

蔥也不會很硬~有些燒烤店的蔥太硬太粗會噎死人~

明太子口味凱樂蒂大推

上面舖滿滿的明太子~

老闆用料十分大方!!沒在小氣的~

明太子口味非常非常的海洋feel

來自大海的鮮味加上陸地的雞肉，整個味道很有層次~

再加一點七味粉味道層次更分明!!

松阪豬串燒

一串60元~一樣有三種口味唷~~

豬肉跟雞肉的串燒口味不大相同~

就連口感上也有差異!!

雞肉屬於軟嫩型~松阪豬的肉較紮實但也是很嫰唷~

三種口味來說~我最喜歡辣味!!

辣味屬於微辣型~既有香味，口感上又有微微辣氣

不會辣的你嗆到~

蔥鹽口味舖上滿滿的蔥醬~絕對不會讓你感覺在吃草!!!

蔥醬搭配豬肉很有媽媽的味道~因為凱媽都這樣炒菜的~

我很喜歡古記雞調配的醬汁

醬烤口味可說是招牌!!醬汁絕對適合配飯無誤~~

超厲害牛排

一份450元~必點必點!!

看到菜單就一定得點它呀~~

名字太威了~~立馬跟老闆說我要來一份!!

原以為是一塊牛排~

其實是切成一小塊一小塊像骰子肉一樣!!

整份約8盎司的牛肉~老闆建議熟度五分熟!!!

令人驚訝的是~~沒有血腥味呢!~

看起來紅通通的~但入口只感覺到牛肉的鮮甜還有上面的醬汁

新鮮的牛肉才可以這樣完全沒有腥味唷~

整個牛肉非常清爽~

讓人一口接一口的吃~CP值好高唷!!

招牌辣椒翅

 70元/一支

有驚喜的辣椒翅~大家猜猜辣味在哪裡呢?!

將將將~竟然將剝皮辣椒包在裡面~

完全驚喜呀~~

不用擔心~剝皮辣椒並沒有很辣，有點像醃製料理一樣的辣度!!

雞翅整個被我啃光~很對我的胃!!

超適合下酒的呀.....

卡滋一夜干

 一份350元

一夜干也是招牌菜之一

外皮酥酥脆脆敲下去還有碎掉像餅乾一樣

但裡面的魚肉非常軟~跟外皮是兩個世界呀~

料理本身沒有多做調味~完全是吃魚肉的鮮味!

再加檸檬下去~非常清爽!!

也可以加七味粉提昇整體口感唷!

老闆招待小菜

黃金花枝：超推，我要去外帶一份回家，是用黃金泡菜調味(微辣)，花枝也很軟，我只能說Perfect!!我愛...

相思魚卵：魚卵像一顆顆小磚塊，海鮮味沒有很重~怕大海味的可以放心的吃!!口感吃起來"啵啵啵"的有嚼勁~

自家大根：MADE IN TAIWAN的蘿蔔喔!!台灣的蘿蔔好甜，再加上醃漬的醬，整體口感酸酸甜甜好清爽

凱樂蒂建議品嚐順序：自家大根->相思魚卵->黃金花枝

野菜炒-水蓮

 一份120元

大部份的日本餐廰都有水蓮~菜很多很紮實~老闆真的沒在小氣的

吃完這盤就被KO~非常飽!!!

水蓮也很新鮮~每一口都好脆!!

烏龍炒

一份200元

凱樂蒂非常喜歡吃烏龍麵~尤其是日式炒烏龍更對我的胃!!!

古記雞的烏龍炒有加些許黃金泡菜，添加清爽口感~湯汁好像高湯的味道~

烏龍麵完全吸附湯汁~柴魚片增加了海洋風味，有畫龍點晴的效果呢!!

烏龍麵本身很Q，廚師沒有煮的爛爛的唷!!!

烤飯團

一個50元~凱樂蒂超推超推超推

為什麼大推呢~

烤飯團的外皮跟醬汁被烤的脆脆的，但是不會硬~

外皮味道很像仙貝~裡面還有鮭魚~

整體口感層次分明~但吃一個就飽了!!!

而且這個飯團很大顆~~~

畢竟十月剛從日本回來，非常很懷念日本的飯團

在我腦中念念不忘...

青醬生蠔

 一份180元

超飽滿的生蠔再加上老闆特調青醬!!

生蠔的海味很濃~老闆的青醬提昇了海鮮的甜味~

生蠔非常新鮮而且很大顆~湯汁很多~很濃!!!

敢吃生蠔的人記得點來吃吃唷!!

還是毛豆

 一份30元

最後的ENDING毛豆~

配著酒喝太滿足了!!!

我們全部吃光光~~太幸福了...

喔～對了 凱樂蒂跟老闆賴桑拗到優惠啦

即日起至2016/2/29~

凡店內用餐點餐時說出通關密語：＂來台北要吃雞，要吃就吃古記雞＂就送下圖酒類三選一

（就一壺，續壺自掏腰包喔，喝醉也要自己負責唷，哈哈）

我還蠻喜歡荔枝啤酒~酒精濃度很低

大家可以嚐試看看唷!!!

由於古記雞居酒屋晚上六點才營業，

所以白天要訂位強烈建議使用古記雞Line直接訂位，

古記雞 Line ID是＠ｇｕｇｉ ，

加為好友任意傳張貼圖過去後，

白天也可以隨時訂位又可免費招待各位大大神祕小菜呦！

「古記雞串燒居酒屋」

電話：02-2515-5225

營業時間：18：00-23：30

地址：台北市中山區遼寧街246號 

(捷運"南京復興站"1號出口出來後往北直行300公尺

捷運"中山國中站"復興北路走至民生東路台北大學對面即可抵達)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/gugitori

古記雞串燒居酒屋官網：http://gugitori.com/