凱樂蒂是實實在在的螞蟻來者~
很喜歡吃甜食,堅信甜食跟鹹食是不同的胃!!
即使吃飽飽還是可以吃甜點呀~身材就是這樣來的
來自基隆Mini私房點心的甜點「70%巧克力塔」+「法式鮮檸塔」
看到甜點有沒有讓你食指大動呀?!
凱樂蒂對甜點完全沒有抵抗力呀...
每一個手工塔都很精緻,一盒有六顆~
基隆的鄉親還可以約面交唷!!
從紙袋到外盒都是高質感的黑色系~
彷彿從法國來的甜點似的~
朋友來家裡聚會拿出這款請客多棒呀~
不多說~馬上來介紹可愛到不行的手工塔
70%巧克力塔
一打開盒子就有濃濃的巧克力香氣撲鼻而來
巧克力塔上面灑滿可可粉,等不及要咬它一口啦!!
雖然巧克力塔約莫手掌大小,但它其實蠻高的唷!!
份量不會太小,女性朋友絕對ok滿足
橫切面是我的齒痕,大家將就點看!!
其實內餡應該是黑黑漂亮的巧克力色~
但我拿去冷凍冰,還沒完全解凍我就把它吃完了!!是有多餓...
介紹一下它的內層,
巧克力塔最上面那層黑黑的就是70%生巧克力
中間為古典巧克力餡
外層為法式特製塔皮
蛋奶素可食唷~
70%巧克力塔非常紮實,巧克力餡沒有中空
第一口咬到巧克力帶點苦味,
但中間的巧克力餡會中和最上層生巧克力的苦味
再配上塔皮的香氣,口感層次很豐富,而且不會很甜
(甜度參考~我覺得大波露巧克力很甜,這樣有參考到嗎?!)
巧克力塔口味非常濃郁,
有人會覺得塔皮偏硬,但我覺得酥脆酥脆還不錯,我喜番
喜歡巧克力的捧友可以嚐試
看看我吃到都卡牙縫了呢~
法式鮮檸塔
法式鮮檸塔顏色看起來很討喜~
看著有文青風的感覺
檸檬香氣聞著好舒壓呀~
每個法式鮮檸塔上都有檸檬皮做裝飾
老實說法式鮮檸塔真的有讓我驚豔!!
它的口感與巧克力塔不太一樣~
巧克力塔屬於紮實口感,法式鮮檸塔口感濕潤鬆軟
鮮檸塔口感層次非常明顯~
第一層檸檬奶油餡,口感酸酸甜甜有養樂多的感覺
中間層為法式杏仁蛋糕
外層為法式特製塔皮
我很喜歡第一層的口感,像慕思一樣
用新鮮檸檬下去手工製作熬煮的奶油檸檬內餡~
吃起來很清爽可口,而且不膩
當然也非常適合泡一杯茶享用~
我一個人立馬就吞了兩顆
我覺得法式鮮檸塔真的很對我的胃!!
因為我不喜歡吃乾乾的食物
但它的口感濕潤又夠味~凱樂蒂大推
因為有加吉利丁,素食者不建議食用喔~
Mini私房點心
產品種類蠻多的,手工塔還有其他口味唷~
另外還有瑞士捲等甜點~大家可以看看唷~
<本篇為邀約文>
留言列表