明洞是美妝購物聖地,住明洞的期間幾乎每天都逛街,逛到快11點才發現還沒吃飯...
蕊妞帶我到哈哈開的401烤肉店,還有營業真是太幸運了,一進餐廳烤肉味超香的啦~
401烤肉店在韓國有很多分店,明洞店很多人來用餐,位置也蠻好找的,在柳家旁邊..
401採用濟州島黑豬肉,聽起來就很威!身為豬肉愛好者完全不想錯過黑豬肉的美味~
我們問了店員為何取名叫「401烤肉店」,這間是哈哈跟朋友合開的餐廳..
當時的房號就是401號房,這是與朋友之間的回憶~多有感情的阿
電梯直衝8樓在入口就能看到哈哈的身影,店裡充滿牙買加雷鬼風格,色彩十分鮮明
幸運的話還有機會遇到哈哈本人,但我們11點用餐連客人都只剩一桌了~
原以為店員會白眼我們想說都幾點才要用餐,好在他沒有表現出不悅的神情
店內有提供免費的wifi,對於觀光客來說很便利~
之前聽說用餐幾乎是觀光客,沒辦法~哈哈在亞洲的知名度太高啦!哈迷一定要來朝聖
菜單也很貼心有韓文、中文、英文、日文,觀光客方便的餐廳!
由於我們餓了一天~非常非常的飢餓,蕊妞說不管了直接點401-Set
五花肉、豬頸肉、後腿肉~三種肉品一次滿足!
等待401-Set的同時,服務生會送上小菜、醬料~都可以免費續
泡菜我個人覺得蠻辣的,凱妞是個只能吃小辣的體質~
但三月的韓國非常冷,吃辣比較暖活,配五花肉也超棒der
401-Set
在401烤肉都會有服務生為您服務,等著吃就好囉!
肉品蠻厚的,放在烤盤上滋滋作響聽的好療癒~
等待烤肉同時~我的唾液不斷分泌是有多餓..
服務人員全部剪得一塊一塊好入口,我也分不出是什麼肉了~立刻開吃
烤的油亮油亮的濟州島黑豬肉的肉質很紮實但不會很硬..
建議要盡快吃完,烤太久肉汁烤乾就真的會變肉乾
服務人員介紹第一種吃法:
豬肉下面舖蘿蔔片、上面加醬菜一起搭配著吃...
蘿蔔片酸甜酸甜加上辣味醬菜,整體口感很解膩、吃起來清爽
服務人員介紹第二種吃法:
是一般最常見的吃法,生菜包豬肉、上面再放醬菜、泡菜...
但這款生菜吃起來微苦,有些人會不習慣..但生菜是可以續的唷!
杏鮑菇烤一烤也變的很油亮,口感很清脆~重點是非常大塊!!
盒飯
我都叫它搖搖盒飯,打開來拌著吃就太不專業了..
要把飯盒蓋起來,用力的搖~讓食材全部混在一起,打開就是美味的飯盒啦!
搖完雖然不美觀,但飯盒打開卻很香~香油及海苔的味道散發出來讓人食指大動..
盒飯是冷的但絲毫不減它的美味,黑豆跟飯混在一起增加整體口感,醬菜不太辣
大致上的味道像海苔拌飯帶點香油味,不會辣~很有飽足感,裡面還有荷包蛋~
豬肉泡菜湯
通常韓國人會點泡菜湯來解酒,我們是天氣太冷想要溫暖~
這鍋豬肉泡菜湯很辣,凱妞不適合享用,辣的不要不要的,但身體立刻熱了起來
裡面的豬肉是用五花肉比較肥,我都把肥肉咬掉,瘦肉的部份也蠻嫩的
凱妞跟蕊妞~我們兩個女生點401-Set、盒飯、豬肉泡菜湯,全部吃完超級飽
光烤肉的部份就很多了,建議大家一次不要點太多,才不會浪費唷~
整體來說~我覺得不錯吃,可能是我們太餓了晚上11點才用餐,但滋味很美~
我現在回想起來還會想去吃,只是價位不算平價就是了...
店員還送我們哈哈的CD,但我沒聽過內容是什麼~有吃又有拿真Lucky呀~
Loco Quan 401 Resturant 哈哈400烤肉店 明洞店 ▌FB
地址:首爾市明洞十街41號8樓
電話:02 7730401