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東區韓式料理餐廳如雨後春荀般~不斷有新秀餐廳出現!在東區也能吃到韓國串燒唷!

跟朋友聚會通常會選擇韓國料理,重口味又能邊聊天邊享受韓國音樂~

不管是串燒還是烤肉都怕身上會有油煙味,吃完一頓餐可不想全身臭醺醺走出店外

革命家的韓式鐵箱燒烤是不會有油煙味的唷,搭捷運回家不會被路人白眼你.. 

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位於明曜百貨後面的巷子,忠孝敦化站三號出口步行二分鐘即可抵達!

革命家晚上的招牌顯眼明亮,時尚工業風的裝潢的看起來很大器~

店內空間很大,櫃檯及候位區非常寬敞,用餐前記得預約先~

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鐵桶椅跟鐵皮屋的設計有點像近年流行的貨櫃屋風格,在韓國非常受歡迎的設計

每個角落都很適合拍IG照耶~這是屬於網美必拍的工業風!

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洗手間牆面設計很霸氣~滿滿的革命魂

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鐵桶椅可以放包包,坐起來也蠻舒服很穩固~ 

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革命家的菜單~除了招牌革命串燒外,另外還有鍋飯、炒類、韓式炸雞、韓式小菜

以東區消費力來說~是小資族也能負擔的價位,大家一起share下來更划算。

韓國酒類在台灣也喝的到,這牌子真露蕊妞在韓國也常喝!

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點餐後服務人員會送上小菜及醬汁,小菜無限吃到飽唷!!請放心享用,用力吃

革命家的泡菜微辣、泡菜醬汁比較濃,毛豆、龍鬚菜、豆干絲~口味蠻清淡的唷

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Menu上面的醬汁說明沒拍清楚,我把醬汁介紹打出來給妞兒們!!

芝麻油玫瑰鹽:適合搭配較肥的肉,能解膩又吃到芝麻香氣

釜山辣味醬:韓國辣醬直送,肉跟海鮮都適用,給愛吃辣醬的你..

革命祕製醬:以和風醬油加碎洋蔥,口味比較清爽,適合瘦肉一起享用

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每個桌子都有一個革命家鐵箱,革命串燒就靠這台完成燒烤~

革命家鐵箱有獲得專利,外層是用強化玻璃,光玻璃的選用就花了不少錢跟時間在測試

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鐵箱的中間放置炭火、左右兩側掛上烤肉架,蓋上玻璃烘烤~

全部都由服務生處理,不用自己手動唷!一次可以烤四串,肥美的肉塊肚子都餓了

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鮮嫩陶板牛串

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烤至七分熟的陶板牛,肉質很有嚼勁有豐富的肉汁,但冷掉會變硬要趁熱吃唷!

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特級國王蝦串

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大隻的蝦子讓我以為在吃帝王蟹腳呢~國王蝦的肉質彈牙也很紮實,不會粉粉的

蝦子很新鮮,吃的出蝦子本身的香甜味!身為蝦子愛好者吃到彈牙的蝦子心情很愉悅

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革命五花肉串

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五花肉是韓式烤肉不可或缺的肉品,帶點油脂肥瘦適中的五花肉滋滋作響肚子就餓了

熱呼呼的五花肉口感軟嫩,油脂隨著咀嚼讓香氣越嚼越香,五花肉沒有豬騷味~

加點芝麻油玫瑰鹽讓原味的五花肉多點鹹味,又能享受芝麻香氣~

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我最喜歡五花肉搭配泡菜享用了!五花肉跟泡菜根本是絕配的完美組合~

革命家的泡菜口味比較鹹但不太辣,與原味五花肉一起食用味道很足夠!

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歐多雞肉串

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雞肉一定要趁熱的時候吃,冷掉吃會偏乾!原味的雞肉比較適合沾醬吃或加泡菜~

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和風季節沙拉

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和風醬的沙拉吃起來很清爽,醬汁不會太鹹。裡面還添加腰果增加沙拉的整體口感

一份沙拉的份量很大,適合二、三人一起享用!番茄很甜,整個吃完超有飽足感~

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韓風豬肉鐵鍋拌飯

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把石鍋換成鐵鍋就是因為石鍋久了容易卡縫、洗不乾淨,當然鐵鍋也不會有鍋巴

雖然鐵鍋的保溫效果沒那麼高,但以清潔度來說鐵鍋比較乾淨又美觀。

拌飯的配料很豐富,但不太辣~可以再自行加韓式辣醬調整口味唷!

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韓式炸雞

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韓國炸雞都會加上鹹甜鹹甜帶點微辣的醬汁均勻沾附在炸雞上面~

炸雞最厲害就是外酥內嫩,讓雞肉好入口又美味。

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安東焗烤起司雞

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一般來說韓國起司雞通常是乾的,革命家的起司雞屬於燉肉的型式~

在表面舖上起司及蒜片,下面則是燉雞湯的樣子。雞肉拉起來還有長長的牽絲唷

起司的味道比較偏奶香味,而不是起司粉的濃郁味,是凱妞敢吃的起司~

雞肉的口感很嫩,放冷也不會柴~完全吸附湯汁。建議大家享用,起司吃多會有點膩

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凱妞及蕊妞都很喜歡韓國美食,重口味又能邊用餐邊聽韓樂~

蕊妞在韓國的時候也吃過類似鐵箱串燒,味道跟韓國的很像又不會沾滿油煙味

東區也有鐵箱燒烤了,吃韓國烤肉又有新選擇囉~跟朋友吃肉、喝酒、享用韓食

革命家的價位是小資女能夠負擔的消費,又能吃飽喝足~

口味上跟韓國很像但沒那麼辣,辣度調整成台灣人能接受的口味囉!

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革命家   FB  

預約電話:02-8773-6088

店址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號 忠孝敦化站三號出口,明曜後面巷子

營業時間:12:00~15:00、17:00~23:00

可刷卡、收10%服務費、不提供停車場

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凱妞蕊妞的玩美人生

凱妞蕊妞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 妃靜
  • 烤肉再也不怕油煙味
  • 對阿~不會全身臭臭的回家!!!超棒的

    凱妞蕊妞 於 2017/09/01 09:23 回覆

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